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 20  專注高分子材料

抗紫外線、抗黃變

談談用于食品包裝的復膜用膠粘劑的要求

  作為食品復合包裝材料中使用的膠粘劑,它不像塑料容器直接與被包裝的食物接觸,而是隔了一層復合包裝袋的內層薄膜,常見的內膜像聚乙烯膜或聚丙烯膜等,所以復膜用膠粘劑與食品之間是非直接接觸,屬于間接接觸材料。因此許多國家沒有把復膜膠粘劑當成聚乙烯和聚丙烯那樣制定專門的衛生標準。

? ? ? ?但是做為復合包袋內層薄膜的聚乙烯或聚丙烯,從微觀上來看,它不是**密封的材料,而是有一定“透過性”。做為復膜使用的膠粘劑中的一些低分子量物質,如未反應的微量單體或在高溫蒸煮時裂解出來的“碎片”,還有工藝過程中殘留的有機溶劑,都有可能在包裝好的食品儲存中,慢慢地通過內膜“滲透”、“擴散”或“遷移”到被包裝的食品中去。如果這些低分子量物質有異味、臭味或毒性,則會污染被包裝的食品,造成食品衛生性能不合格。

  因此用在食品、藥品包裝上的油墨和膠粘劑,都應該具有合格的衛生安全性能才行。美國FDA把食品、藥品的復合包裝材料用膠粘劑歸入助劑添加物類之中,限定了制造膠粘劑的原材料,規定不在許可使用范圍內原料清單中的物質不能使用;并對用這種膠粘劑制造的復合材料分門別類限定其應用溫度范圍,即常溫使用、煮沸消毒使用、121℃蒸煮滅菌使用或135℃以上高溫蒸煮滅菌使用等;同時還制定了包裝材料的檢測項目、檢測方法和技術指標等。? ? ? ? ?歐洲各國和日本也參照美國FDA的標準,分別制定了本國的法規,例如德國的推薦標準XXⅧ、歐盟的EEC指南90/128,日本厚生省告示第370號(1959)、第17號(1977年)、第20號(1982年),日本接著劑協會還有“自主規定”,提出了限制使用的原料清單,列出了六十多個型號的膠粘劑品種向用戶推薦。

? ? ? ?我國也把這種復膜膠粘劑歸入GB 9685-2008《食品容器、包裝材料用助劑衛生標準》的管制范圍之中,規定只有用甲苯二異氰酸酯或二苯甲烷異氰酸酯合成的聚氨酯膠粘劑以及用馬來酸酐改性的聚丙烯這兩大類膠粘劑,才可以用在復合的食品包裝材料之中,而單組分的任何類型的壓敏膠都未列入許可使用范圍。這種復膜膠粘劑要經過衛生監督部門根據對該膠黏劑的衛生性能檢測,認定其指標符合安全標準后發給“同意正式生產”的批件,再持該批件向衛生行政管理部門領取“衛生許可證”后,才可以正式生產和銷售產品。而膠粘劑本身的衛生性能檢測,必須按GB 15139.1-2011《食品安全性毒理學評價程度》進行。根據這個“程序”規定,有資格從事食品毒理學試驗的單位可根據“程序”規定進行安全性的試驗并出具試驗報告,然后由當地省、直轄市、自治區一級食品衛生監督檢驗機構初審,當地衛生行政部門審核,衛生部食品衛生監督所審查后,報衛生部衛生監督司認可和備案。

? ? ? ?膠粘劑的種類非常多,食品包裝復膜用膠粘劑只是常見的一類而已。有些產業應用對膠粘劑的耐黃變性能要求很高,上海蒼洪持續關注這類膠粘劑的發展,公司產品抗黃變劑BETTERSOL 1513 可以大大增強膠粘劑的抗黃變性能。

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